Cookies

Les ingrédients pour 15 cookies (environ)

  • 75 g de beurre
  • 1 œuf
  • 75 g de cassonade
  • quelques gouttes de vanille liquide
  • 150 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 100 g de pépites de chocolat
  • une pincée de sel
les ingredients recette cookies

Préparation des cookies

1. Préchauffer le four thermostat 185°.
 
2. Couper le beurre en petits morceaux dans le bol de préparation et le faire ramollir à température ambiante.
 
3. Ajouter la cassonade et battre à la spatule pour obtenir un mélange mousseux.
 
4. Incorporer l'œuf entier et la vanille puis mélanger à nouveau.
 
5. Verser la farine et la levure progressivement et mélanger.
 
6. Ajouter le sel et les pépites de chocolat.
 
7. À l'aide d'une cuillère, déposer des petits tas de la taille d'un demi-abricot sur une plaque à pâtisserie beurrée.
 
8. Mettre au four pendant 15 min.


9. La recette est terminée : dégustez de délicieux cookies :)


Peggy
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